Pizza de pão de forma

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 200°C para garantir que o queijo derreta rapidamente sem ressecar o pão;
Retire a Queijo Mozzarella fatiado Galbani da geladeira apenas no momento da montagem para facilitar o corte e manter melhor textura durante o derretimento;
Corte o tomate em fatias finas somente na hora de usar para evitar excesso de líquido;
Distribua as fatias de pão de forma em uma assadeira, lado a lado;
Espalhe uma camada fina de molho de tomate sobre cada fatia de pão;
Cubra com Queijo Mozzarella fatiado Galbani distribuída de maneira uniforme;
Coloque as fatias de tomate sobre o queijo;
Tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino;
Finalize com Queijo Parmesão ralado Galbani ralado por cima para ajudar a gratinar;
Regue levemente com azeite de oliva;
Leve ao forno a 200°C por aproximadamente 12 minutos, até a Queijo Mozzarella fatiado Galbani derreter completamente e o Queijo Parmesão ralado Galbani ficar levemente dourado;
Retire do forno e sirva ainda quente.

A pizza de pão de forma é uma das opções mais práticas, rápidas e versáteis para um lanche saboroso para receber amigos ou jantar rápido improvisado. Ela fica crocante na base, com o queijo perfeitamente derretido por cima, e aceita os mais diversos recheios que, inclusive, podem ser inspirados nos sabores de pizzas italianas.
Veja também: Como fazer massa de pizza de frigideira: receita para um lanche rápido

Precisa tirar a casca do pão para fazer pizza de pão de forma?

É totalmente opcional tirar a casca ou não. Algumas pessoas preferem retirar para deixar a receita mais macia e uniforme, no entanto, a casquinha pode ajudar a criar uma textura mais crocante e interessante nas bordas da pizza de pão de forma.

Qual o melhor queijo para pizza de pão de forma?

Sem dúvidas, o queijo campeão em derretimento é a Queijo Mozzarella fatiado Galbani, que tem um sabor suave e fatias soltinhas para rechear sanduíches, pizzas e petiscos com praticidade. Além de saborosa, a mussarela Galbani tem um ponto de derretimento ideal para gratinar. Adicione um toque italiano às suas receitas com o queijo que os brasileiros adoram!

A muçarela é a opção mais usada, mas também é possível combinar com o Queijo Colonial fatiado Galbani, queijo prato, cheddar ou requeijão para deixar a receita mais cremosa. Na finalização do lanche e para dar o gratinado dourado perfeito, a melhor escolha é o italiano Queijo Parmesão ralado Galbani.

Dá para fazer a pizza de pão de forma na air fryer?

Sim! A receita também pode ser preparada na airfryer, principalmente para quem deseja fazer uma porção individual. Basta montar porções menores e levar à air fryer por cerca de 5 a 10 minutos, dependendo da potência do aparelho.