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Como fazer um frango desfiado cremoso com requeijão?

23 de fevereiro de 2026

Por Galbani

O frango desfiado cremoso com requeijão é uma das receitas mais versáteis da cozinha brasileira. Pode ser servido com aperitivos, como torradas e barquetes, no recheio de tortas, empada e empadão, coxinhas, sanduíches naturais ou até como prato principal acompanhado de arroz e batata palha. Para que o frango desfiado fique realmente suculento e não seco, o segredo é a ordem dos ingredientes. A seguir, confira o passo a passo da receita de frango desfiado cremoso e delicioso!

Receita do melhor frango desfiado passo a passo

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 Requeijão cremoso Galbani 190g 
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de leite ou água do cozimento do frango 
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • 1 lata de milho verde 
  • Salsinha picada a gosto 

Modo de preparo:

1- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Quando estiver transparente, adicione o alho e deixe perfumar.

2- Junte o extrato de tomate e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta e a páprica. Refogue por uns 3 minutos para o frango absorver os sabores.

3- Adicione o leite (ou a água do cozimento) e misture bem. Isso garante que o frango não fique fibroso. Se for usar milho, adicione agora.

4- Abaixe o fogo e adicione o Requeijão cremoso Galbani. Misture vigorosamente até que todo o frango esteja envolvido pelo creme.

5- Desligue o fogo assim que o requeijão incorporar (não deixe ferver muito para não perder a textura). Finalize com salsinha fresca. 

Experimente o Requeijão cremoso Galbani e se surpreenda! 

O segredo do sabor inconfundível do Requeijão cremoso Galbani está na sua receita equilibrada, que une a leveza do sal ao toque especial de queijo mussarela. Com uma cremosidade incomparável, ele transforma o simples hábito de comer torradas em uma experiência deliciosa. O requeijão cremoso Galbani também se destaca como um ingrediente culinário capaz de substituir o creme de leite para entregar resultados mais densos e saborosos em diversas receitas.

Da praticidade de um lanche rápido à recheios para tortas e molhos de jantar, o requeijão Galbani garante a textura perfeita em qualquer ocasião. O produto está disponível em copos de 190g ou potes de 380g, formatos pensados para facilitar o armazenamento e garantir a máxima conservação na sua geladeira.

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